“看完《舌尖》，一股泱泱大国的得意之情，立马盈满肺腑。”
“喜欢《舌尖》不解释！”
“以前对谭张无感，不喜欢那些神神叨叨的武侠，现在彻底路人转粉，吃货万岁！”
“请这样称呼我们中国——大吃货国！”
“吃货的胜利，《舌尖上的中国》！”
“赶紧把片子推出去，让老外瞧瞧，让生活在黑暗料理界水深火热之中的人们，知道什么才是真正的美食。”
中国有多少吃货，很难界定清楚，但是民以食为天，大概没有人不喜欢好吃的食物。
《舌尖》打动了吃货们，吃货们也汇报以每晚坐在电视机前流着口水支持。
所以周日这晚，尽管第二天大家要上班，还是有无数人熬夜收看《舌尖》。最终第五集的收视率定格在5.011%，比周六的收视率稍微降低了一丁点，好在，依然维持住破5的高度。
整个系列十一集正片加一集花絮，目前播放了一半不到，收视率就已经高不可攀，完全证明了《舌尖》的强大。高水准、高质量的内容，营造出高口碑，让观众看过之后，就舍不得不看下一集。
不免，央视七套的纪录片部门，最近很风光。
韩志东这个主任，也受到了记者的热情采访，在记者们询问，当初与张谭合作拍摄《舌尖》的动机时，他这样回答。
“我们总在说，谭张一次一次带给大家意外惊喜，造成一个又一个热点现象。然而这一切都是建立在优质作品的基础之上，他的成功，证明了在浮躁的时代，肯用心创作的人，才真正会被大家所肯定！”
“与谭张合作纪录片，是我们的一个开始。我相信很多纪录片工作者的专业经验，不会比谭张差，而我们所欠缺的，恰恰就是把心静下来，回归到故事本身。”
“我也相信，《舌尖》带来的，不仅仅是一部优秀的美食纪录片，更会是中国纪录片事业的一次重大突破与转折，它为我们带来了最有益的尝试。”
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