在坐的都是过来人，谁不知这点儿事儿，便没娶媳妇的也大致知道是怎么回事，便不明白的岳锦堂那昧十足的笑，加之安然满脸通红跑出去的羞臊样儿也差不过多明白了个八，九不离十，俱是看了梅大一眼后笑而不语。
梅先生却夹了一个吃，微微挑眉：“我最不喜苦瓜，受不得这股子苦味儿，却这么做倒有些意思，想必这就是安然丫头想的创新菜了，是把苦瓜挖空了，填的紫薯馅儿，切片而成吗？”
狗子点头：“师傅说这个做法简单，成菜好看，馆子里若是卖的话，里头的馅儿料还可以变，南瓜，豆馅儿，枣泥，甚至糯米都可以，好看好吃还降火，最适宜燥热的时候。”
噗……岳锦堂一听这俩字，看了梅大一眼，没撑住笑喷了。
梅大瞪了他一眼，想起那天自己媳妇儿的极品论调，也不禁好笑，还有嫌大的，真是个活宝，正是他身体力行的跟小媳妇儿讲了一番道理，才把这丫头的奇葩想法扭转过来。
不过，能让小媳妇儿惊住，他心里也颇为得意，想着，看了眼这道苦尽甘来，拿起筷子夹了一块，吃的面无表情，但岳锦堂知道这家伙心里肯定爽翻了，这道菜简直是对男人最大的褒奖，且香艳非常，让他这个风月老手都异常羡慕。
以自己多年的经验，一上眼二就知道安然这丫头是个极品，肤白，腰细，屁，股大……瞧着娇弱，底下有的是料儿，就看安嘉慕从新婚没出过他那个小院就知道，肯定舍不得媳妇儿呢。
这家伙也不是什么好货，不然，当年自己也不会跟他认识了，什么风流阵仗没见过，能让他这么稀罕的女人，一定是极品中的极品。
想着还有些酸溜溜的，自己怎么就没碰上过这样又会厨艺又有姿色的丫头，不过想想这丫头的性子，把安嘉慕一个风流倜傥的大老爷，整成小跟班了不说，还得藏头露尾，好好的一张脸弄得人不人鬼不鬼的，也就歇了心思。
最可怕，这种日子还没个头，岳锦堂昨儿还想呢，要是这丫头一辈子没怀孩子，安嘉慕这梅大当得可没头了。
饭后两位老人家寻地方下棋说话儿去了，二师兄赵永丰在厨房教狗子大翻勺的绝活儿，大师兄跟安然高炳义，连带梅园的家厨都跟过去凑热闹。
心里都明白，不说赵永丰是郑老爷子的徒弟，就说能在厨行里混到如今的地位，怎么可能没有几样拿手的绝活儿。
这大翻勺说起来是北派里的烹饪技巧，在场的都算南派厨子，南派的烹饪技巧重在精细，扒菜不多，故此，大多南派厨子即便能翻勺，也远远称不上拿手，都知道怎么翻，可怎么翻的又巧又好，却是大学问。
尤其，高炳义可是亲眼见过安然大翻勺，当日燕和堂的赵老六，就是觉得大翻勺比的是力气，才想用这招儿胜了安姑娘，可没想到安姑娘的大翻勺比他还厉害，那道蟹黄扒冬瓜，如今自己还记忆犹新。
那天一听安姑娘说大翻勺是跟师兄学的，心里就是一动，安姑娘到底是女子，即便基本功再扎实，力气也比不得男人，却胜了赵老六，可见这大翻勺的绝活儿能取巧劲儿，这一见赵永丰教狗子并不避讳自己，心里暗暗高兴。
梅园的家厨也是这个心思，故此，一眼不错的盯着赵永丰，赵永丰倒也不藏私，跟狗子认真讲解：“北派的扒菜多用大翻勺，南菜用的不是很多，既然你要学，师伯教给你也无妨，说穿了，就是个巧劲儿，握着的时候，用力要适中，握住，握牢，握稳，四肢张开抵住锅底，用手腕跟胳膊的力气，切记翻勺的时候要果断，稍一犹豫，菜形散了不说，若锅里的汤汁泼溅出来，怕要烫伤了自己，左翻右翻相对简单，我说着简单，想练成了大翻勺，还得你自己领悟，做菜时的火力大小，芡汁儿薄厚，时机把握的越准，大翻勺就会越容易。”
说着，在锅里舀了油，略晃勺把油倒了出去，磕了几个鸡蛋打散，开始摊蛋饼，然后大翻勺离火，一张完整轻薄的蛋皮便落在盘子里，把锅放下看向狗子：“把蛋饼摊好，翻勺的技术就差不多入门了，你来试试。”
安然看得出来，二师兄极喜欢狗子，见两人一个教一个学，极为认真，便也打扰他们，出了厨房却见大师兄站在外头，不禁道：“大师兄怎么也出来了？”
高德明往里头瞧了一眼：“你这几个徒弟倒都是极有天分的，不说冀州府的德福，这两个小的，也格外的聪明，昨儿师傅还说起这事儿呢，说你会选徒弟，收一个是一个，将来都能成材。”
安然摇摇头：“哪是我要收的，我自己还没出师呢，哪好意思收徒弟，当初在安府收德福，的确觉得他是块当厨子的材料，便想点拨点拨他，这俩小的，可真不是我要收的。”
高德明笑了起来：“这个倒是听高炳义说了，这俩小子都是死活赖上你的，不过话说回来，像这样的好苗子，倒是应该多收几个才好，咱们厨行里，要是能多几个心思正，有本事的厨子，想必会太平的多，如今的厨行就是心思不正的太多了，才会搅的如此乱七八糟，为了厨行的事，师傅这五年来都没睡过一天踏实觉。”
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