“这个俺知道，俺才不会拿去卖的，俺只是想提醒你，这一个单子卖这么贵，瑞雪啊，以后你可不要随便的教大家，也不要让大家知道一个单子能卖这么多钱，不然少不得的有人要动心起歪心思，依俺看，以后啊，这负责炒菜的就那么两三个人，其余人都打下手做杂工，然后你要有什么新奇的菜式就教那两三个，然后要他们保密不要传出去，这样你的单子就不用担心传出去了，要是有人拿单子卖，也好查，就那么几个人知道。”金花热心的向瑞雪提意见。
“也没这么严重，其实很多有天分的厨师，吃过了别人做的菜后，便能知道大概的配料，然后实验几次便可以自己做出来，我说不许拿出去卖，主要是为了让聚仙楼抢占市场，从我这里出去的做菜方法，聚仙楼要第一个推出来，而聚仙楼一旦推出来，必定有人想要做出一样的菜，相信用不了多久，就会出现同样的菜式在别的酒楼，只是不同的人做出的菜在没有方法的前提下不一定有一样的味道，一般来说，过个两三年的时候，便不再再管这些了。”瑞雪笑着解释自己不许大家把自己教大家的菜式拿出去卖的原因。
“原来是这样，俺没想这么多。”金花笑笑，目光明亮的看着瑞雪，“瑞雪就是聪明，现在都这么厉害了，长大了可不得了。”
有的时候真心话比拍马屁可要好听得多了，金花真诚的感叹，让瑞雪听得极为舒服，“现在没什么事儿了，金花阿姨你可以回去了。”
“俺回家也没事儿，对了，瑞雪啊，你看这都下午了，昨儿晚上那群小毛贼都没来，你说，他们是不是反悔了？”
提曹操曹操就到，金花话刚一说完，毛大的声音便在院子外响起来了，“谁说俺们反悔了，俺们虽然是贼，可也是有信用的贼，俺们答应的事绝对会说话算话，小老板，俺们来了。”
“来了。”瑞雪冲金花笑笑，然后两个人一起走了出去。
“你们为啥这么晚才来？”金花叉腰代替瑞雪问道。
“今天早上不是下雨了么，俺们等雨停了才过来的，虽然俺们东西少，但路不好走，俺们又有小的，就来得慢了一些。”毛大站在最前面看着瑞雪，指着身后二十几个小弟，“这里一共二十五个人，俺是毛大，接下去的是毛二，毛三，毛四，一直到毛二十五，俺兄弟全都来了，小老板，你看着安排俺们吧。”
瑞雪嘴角抽搐的看一眼毛大一群人，这群人的名字，着实让人无语，唯一差不多的就是这群人身形看起来都比较娇小，而且面黄无色，一看就是长期营养不良造成的，也是，他们的目标仅放在北境城外的十二个村庄，有钱的都进了城，没钱的都在城外，他们能偷到什么好东西，能天天吃饱饭已经不错了。
看瑞雪不说话，毛大以为她看不上自己的兄弟们，连忙道，“小老板，俺们会努力工作的，你只要给俺们一口饱饭吃，除了二十三，二十四，二十五三个小孩未满十岁，他们只能做一些简单的工作，其余的人都能干粗活，兄弟们，你们说是不是啊？”
“是。”毛大身后的纷纷点头。
“既然你们都来了，那我自然会管你们吃饱的，不过丑话我也要说在前头，到了我锦绣村，以后，那些偷鸡摸狗的习惯，就给我戒掉，若是被我发现谁手脚不干净，直接送官府查办，情节严重的，直接请官老爷乱棍打死。”这群人人品不明，瑞雪要给大家一个下马威，自然是声色俱佳，她人虽然小，气势可不小，一时之间大家都被她给唬住了，恩威并济，看大家都被自己唬住，瑞雪又继续道，“当然，只要你们老老实实的给我工作，我自然不会亏待你们。”
“俺们知道了，小老板。”沉默了一下，还是毛大开口，“你放心，俺们来了这里，就绝对不会把坏习惯带到这里来，俺这些小弟都很听俺的话，俺会管好他们的。”
瑞雪点点头，看着二十几个人，只有几个人手里抱着被子，还有些人手里拿着小包裹，想来这就是毛大等人所有的家当了，回头看着金花，“金花阿姨，你去找一下村长，问问他学堂里现在多余的空屋可否拿两间出来给他们住。”
这些人都是小偷，恐怕就算村民家里有空屋也不放心让他们住，这样子就只好睡学堂旁的空屋了，当然建学堂的时候除了给秀才建两间屋，还多建了几间教室，不过暂时不用空在那里，空着也是空着，借给这些人住住倒是没什么，只是瑞雪打定主意有时间再多盖几间房子，这样以后有工人没地方住可以给他们住，而且若是家里来了客人也好有地方安排。
金花得令，跑去找村长，很快的就带回村长的话说，说学堂也算是她出钱建的，随她安排。
闻言，瑞雪便让金花带着毛大等人去学堂，“学堂那边有人在上课，你们去的时候安静一点儿，不要打扰孩子们上课，因为那空屋原本是打算做教室用的，并不是房间，所以里面并没有炕，一会儿打扰一下，在地上铺一些草，然后你们就暂时住在那里，金花阿姨，一会儿你带着人去村民家里要些干草来给他们铺在地上，晚上凉，把地上给他们铺厚一些，免得受凉冻着了。”
毛大带着自己兄弟来给瑞雪干活，只是想有顿饱饭吃而已，此刻听到瑞雪说把地上铺厚一些，免得他们受凉，普通的一句关心的话，顿时让这些从来没有受过外人关心的小偷心情复杂莫名，一些人不自觉间对于来这里帮瑞雪干活一个月的心理抵触都小了许多。
瑞雪不知道毛大等人心理活动的变化，交代了金花，便让大家跟着金花走，“都给我老实点，谁要是敢在村子里找事儿，我第一个收拾他。”
别人不知道瑞雪的厉害，毛大却是知道的，当下二话不说的就拍着胸脯保证一定会看好小弟们不会找事，只是带着那张被打成猪头的脸，看起来有些怪异。
金花带着大家去安顿了，瑞雪回到家，乔紫在房间里刺绣，看着女儿有些担心，“真的要用他们吗，不怕他们在村子里闹事吗？”
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