其实不用张秀玉多卖力吆喝，就有不少学生循着饭菜的香气直奔她们这个小摊子了，十来岁的年轻男孩，搁冬宝前世也就是上高中的年纪，挨到中午早饿的前胸贴后背了，要不然也不会先出来买点心充饥。
很快，冬宝的生意就开张了，她从豆腐摊上拿来的十个碗根本就不够用，不少学生巴巴的等着前头的人吃完，准备接着用碗买菜吃。
“这是啥菜啊？”有学生吃着觉得香，便问道。
冬宝笑道：“是豆腐，大哥要是觉得好吃，明天中午还来我们这吃呗！”
“豆腐？豆腐也能这么好吃？”来吃饭的学生都啧啧称奇，也就是家里穷没粮食吃的人家才用粗盐点豆腐吃，只不过点出来的豆腐又咸又涩，不好吃。
其中一个年纪稍长些的学生说道：“也不是所有地方的豆腐都不好吃的，我二叔走南闯北做生意，听他说有些地方的豆腐就挺好吃，咱们这豆腐不好吃，都说是因为水不好。”
冬宝抿嘴笑了笑，哪里是水不好，只不过是安州这个地方的人还没掌握好点豆腐的手艺，别的地方已经有人摸索出来了而已，已经掌握了技术的人都把自己的这门手艺看的紧紧的，没有公布出来。
看着还有不少人巴巴等着碗吃菜，冬宝脑袋一转，连忙说道：“各位大哥，你们在书院里可有碗，拿来用也是一样的。”
几个学子恍然大悟一般，一拍脑袋赶忙跑回去拿碗了，等他们再回来的时候，来的就不止这些人了，原来这些人回去后对那些排队准备做饭的同窗一说有人卖饭，菜还挺香，那些人就不想做饭了，直接拿了碗就奔过来了。
不一会儿功夫，一锅菜和饼子就卖了个精光，还有不少闻讯过来的人没赶上，冬宝连忙保证明日还会来，做的会比今日多。不少人吃完了菜，就顺便去了李立风的铺子，买了点心糕饼。
在开始卖饭之前，冬宝已经预先给李立风留了两勺菜，她家的勺子大，一勺菜就足够一个人吃，李立风和高氏中午只用炕几个饼子，就行了。
收摊的时候，张秀玉觉得冬宝年纪小，不让她搭手收拾炉子，自己把炉子灭了，提到了铺子的后院。回来的时候紧抿着唇，挑着担子拉着冬宝就走。李立风在铺子里正忙着，高声叫她们中午在这吃饭，张秀玉恍然没听到一般，闷头拉着冬宝走。
冬宝没办法，只得回头对大舅喊道：“不了，大舅，我们回家去了！”
一路上，张秀玉脸色都不怎么好看，冬宝拉着她的手，笑嘻嘻的问道：“姐，你咋啦？谁给你气受了？”
张秀玉嘟了嘟嘴，“除了她还有谁！我去后院还炉子的时候，她一个劲的唧唧歪歪，说什么柴禾贵啦，煤炭贵啦，还说咱们挡了她的生意，学生都买咱们的菜和饼子吃了，不买她家的点心了！”
冬宝叹了口气，高氏就是一个小气巴拉的人，用她那点柴禾和煤炭根本不值钱，她们每天给大舅家送的豆腐和菜都远远超过这个数，至于挡生意就更没有这回事了，学生买点心是垫肚子当零食，该买还是买。冬宝反而觉得，因为她们摊子的原因，出来的学生多了，铺子里的生意更好了。
当然，跟高氏掰扯这些道理没什么意义，她就是觉得你占了她的便宜，自己亏大发了。
“再忍忍吧。”冬宝小声说道，“等咱们攒够了钱，咱们也开铺子，就不用借别人的屋檐了。”
张秀玉听的眼神闪亮亮的，“真的？咱们也能开铺子？”在她眼里，开铺子是一件很盛大隆重的事情，只有做大生意大买卖的人才能开铺子，像她爹，一年到头的忙碌，也不过是赶马车做买卖的，没有自己的铺面。
“那当然了，咱们不止要在沅水开铺子，还要把铺子开到安州去，开到别的地方去。”冬宝笑道，“到时候，咱们只用坐在家里数钱就行了！”
张秀玉咯咯笑了起来，“那咋行？生意越大越操心，数钱是账房先生的事！”
“你还挺懂行的嘛！”冬宝笑道。
“我爹还在的时候，经常跟我说起安州城里的大货行，说那些东家可忙了，外人光看他们挣钱多，没看到他们操心担风险的时候。”张秀玉笑道。
冬宝点点头，得到的越多付出的也越多，做大买卖所要付出的心力比她们这点小本生意要大多了，而且做买卖不光拼技术拼秘方，还要靠人脉，靠关系。她目前能依靠的人只有李氏，光是一个生意不错的豆腐摊子，就有这么二狗这样的人来抢生意。二狗不过是个村痞，无权无势的，冬宝不怕扛上他，可万一来的是有点权势的人，觊觎她们的豆腐生意，可怎么办？仅靠她们孤儿寡母吃饱饭容易，想做大生意可就难了。
回到李氏那里时，全子和栓子已经回家去了。冬宝惊喜的发现豆腐也卖光了，豆花倒是日日不够卖，然而豆腐却是几日来头一次卖完，这预示着沅水镇附近的人已经开始接受豆腐这种食品了，将来生意做大的日子，指日可待了。
趁着还没散集，冬宝拉着张秀玉在集市上买了十斤小麦面，还买了一条三斤重的草鱼，一块两斤重的猪肉，还有一个大葫芦。
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