211小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

虽然结尾有点令人遗憾,但是整个过程一环扣这一环,就好像在猜一道妙趣横生的连环谜题,倒也称得上激动人心,惊喜连连。

但此时,如果一定要用一个词来形容眼前的景象,那只能说---壮观!

而且是非常的壮观!

即便是天下第一人宋徽宗,也是看的目瞪口呆,他以前自问什么没有见过,但是他还真从没有见过这么多肉摆放在一个盘子内,而且还都是整只整只的。不错,无相的用料虽然是这道菜的几十倍,但是无相讲究的内敛,不外放,哪里有此道菜的恁地张狂,只见盘中骆驼、羊、鸡、鱼、鸽子、米饭堆砌成山,满目琳琅,金灿灿的一片,闪耀着绚丽、夺目、诱人的光芒,当然,最令人震惊的,还是那无比霸道的香味。

这等强烈的视觉、嗅觉冲击,宋徽宗生平第一次遇到,不禁呆住了。

别说是吃了,哪怕是看一眼,都会感到满足了。

蔡京只觉喉咙有些发干,道:“这---这里究竟有多少只鸡、多少只鸽子,多少条鱼呀?”

其实这鸡、鸽子并不是多得让人数不清,只是这么多只动物面放在一起,让人不由得产生了一种数不清的幻觉。

亲自烹制过无相的李奇只是淡淡说道:“倒也不多,就一只全骆驼,一只全羊,二十只鸡,二十只鸽子,二十条小鱼,二十个鹌鹑蛋,二十斤大米,四斤松子,四斤大杏仁,还有几斤佐料而已。”

即便是佐料都是按斤论的了,这还叫不多?蔡京强行忍住了喷李奇一脸口水的冲动。

李邦彦呆呆的望着桌上的美食,猛地吞了吞口水,满心好奇的问道:“李---李奇,你---你这道菜叫什么名堂?”

李奇哦了一声,道:“这道菜有这一个十分有意思且非常贴切的名字,叫做---鸠占鹊巢。”

其实这一道菜就是阿拉伯最著名的菜式,叫做烤骆驼,据说在阿拉伯人的世界里,只有王室才能享用这道菜。不仅如此,这一道菜在后世也有着“全世界上最壮观的美食”的美称,也凭借着这一个“最”成功获得了吉尼斯纪录。

然而,在厨师界里面,这道菜还有一个别名,叫做“卡路里原子弹”,只有超过九十人以上的宴会,这道菜才能称为美食,否则就是毒药,哪怕是二十个壮汉将这里全部吃掉,那估计也就剩下一条命了。

“鸠占鹊巢?”

宋徽宗先是愣了一会,随即哈哈大笑道:“好!这名字有些意思,的确是非常贴切啊。”

蔡京这个美食家对这名字倒是不怎么在意,关键是这道菜有太多的地方令他感到好奇,这些好奇让他并没有急着扑上去狂吃,而是向李奇询问道:“李奇,老夫方才就一直有一个问题没有想明白?”

李奇道:“太师请说。”

蔡京道:“这道菜是一物包着一物,即便用再大的火,烤的再久,恐怕也很难将骆驼里面的食物给烤熟,可是,我瞧你这鸡、鸽子似乎都已经熟透了,这究竟是怎么回事?”

众人一听,觉得十分有道理,都好奇的望着李奇。

原来就这个呀!李奇笑了笑,道:“实不相瞒,其实各位方才见到的,只是这道菜最后一个制作步骤了。”

“哦?”

蔡京立刻向李奇投去两道询问的目光。

李奇解释道:“这一道菜的工序虽然没有佛跳墙那么的细腻,也没有无相那么繁琐和严格,但是可也不简单,一共有一零八道工序,严格来说,这道菜从昨天下午就已经开始制作了,直到方才才完工。”

“那岂不是花了整整一日?”宋徽宗抬眉道。由于无相在前,所以花一日做一道菜,也不会给宋徽宗带去太多的惊讶,要知道无相可不知道花了多少日啊!

李奇点头道:“正是。这道菜与佛跳墙有着异曲同工之妙,都是需要将每样材料分开处理,也就是说,先将每样材料都烤熟,而后才将它们一一装入,最后再将整只羊装入骆驼里面,一起烤,让每样材料的味道融为一体。”

“原来是先烤熟,再放入其内。”

蔡京先是点了点头,又问道:“可是,你这又是怎么一一放入的呢?”

李奇笑道:“关于蛋、鱼、鸽子、鸡这些都很简单,只要先烤熟,再一次装入肚内,最后用针线缝上就行了,关键是如何将羊放入骆驼里面,若是工序跟将鸡装入羊腹的一样,那么线容易被火烧断,或者承受不住腹中羊的重量而崩断,以至于烘烤的过程中,羊可能会破腹而出,所以,我选在从骆驼的臀部将羊装了进去,因为在烤的过程中,臀部受力是最小的。”

臀部?众人听着下意识的将目光转向了骆驼的臀部。一人突然惊呼道:“骨针?”

但见骆驼的臀部从最上面至腹部末端有着一条长长的口子,宛如蜈蚣一般,但这并非用线缝成的,而是用一根根用动物骨头磨成的骨针缝合而成,整整齐齐,密不透风。

李奇手一指道:“这里一共有八十四根骨针,我之所以选择骨针,主要还是骨针是很难被烧断,而且,骨针还不会破坏骆驼的味道,也更加干净。”

众人登时恍然大悟,频频点头,恐怕世上也只有金刀厨王能想出这点子来。

本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢北宋小厨师请大家收藏:(www.211xs.org)北宋小厨师211小说更新速度全网最快。

211小说推荐阅读: 中世纪之维京海狼江湖迟暮北宋有个好弟子三国:开局融合了李存孝祸害大清明朝小侯爷三国之江东我做主晚清之乱臣贼子特种兵从亮剑开始隋末我为王我在西周当国君重生三国卫仲道一戟平三国初唐小神棍兴汉使命直播之极限荒野龙影战神三国从忽悠刘备开始中国远古帝王谱明国万历兵者为王大宋权相纳妾记大唐之最强熊孩子贞观悍婿大唐:贞观第一狂人三国之谋伐大明第一太子大秦守陵人凌云志异大汉霸主庶子不才绍宋重生宋末之山河动大隋第三世寒门状元长安风流乱世,虎贲韩四当官大国重坦王牌兵王我的寨主夫人三国从掳走洛神开始浴血抗战开局成了二世祖抗战之超级兵锋大明1593权倾南北二货小王爷我真没想当皇帝啊
211小说搜藏榜: 抗战之我的团长李云龙三国:开局融合了李存孝崇祯十五年南宋不咳嗽老子是最强皇帝抗日之铁血战将江湖迟暮1558年的天变日不落1620大唐第一城秘战无声混在隋末当王爷大明之崛起1646惊雷大明国贼大秦皇子:打造重铠军团回宫勤王1855美国大亨双鹰旗下抗战:从八佰开始水浒豪杰传横扫三国的东方铁骑狱中点评天下众生,我竟成无上宗师红楼前传之农门科举江时禹重生之极品皇帝跟着课文学历史国之重器极限保卫抗日之浴血沙场又怼翻一个三国大唐狂士大学士初唐棋客明末之佣兵皇帝希腊的罗马之路马前卒烽·烟甲申国难叛徒必须死三国之大汉雄风川军威1881铁血中华三国之君临天下战国之东帝大明铁卫明末修真书生的悠闲生活燕唐演义抗战:从周卫国参军开始三国之无限召唤镇守边关的皇子
211小说最新小说: 红楼:曹操转生,开局杀贾珍曹魏唯我独尊之二止干戈李想的北宋重生农门骄横扫三国的东方铁骑铁血骠骑边戎纵横三国之我是张辽吕氏皇朝极品皇帝大宋极品国师抗日之精英特战队三国之天下霸业大周权相明末资本家大唐全才杀手特种兵江山如此多骄远征军之溃兵兄弟回到晚清的特种狙击手盗宋抗日之横扫天下血帅伊拉克风云开国功贼宋起波斯湾猎日神刀奉天承运抗日之兵王纵横超级大独裁者1558年的天变战国之鹰大隋帝国风云大唐天下锦医卫穿越之纵横大唐我是秦二世明贼重生三国之我乃曹昂乱世小民我的大唐生活不可能那么无聊权柄大明三国戮魔正德五十年百度宅男当崇祯抗日大汉奸强明宋世流芳明统天下