味道一散，一缕缕香味儿钻进乔明的鼻子里，顿时，他就不争气的吞口水了。
慢慢熬制了一会儿，本就切成小丁的皮蛋几乎都化进了粥里，米粥的汤水也越发粘稠，滴上一滴香油，皮蛋瘦肉粥就做好了！
喝这样的粥，碗显然是不够的，乔明拿了一个脸一样大的盆，直接盛满了，撒上一把翠绿的葱花，从冰箱里拿出之前腌好的蒜茄子，倒上一杯梨子的神仙醉，饭前工作准备就绪，还真是仪式感满满！
天凉了，他便在炕上支了小桌，大概是忙的身体烦热，他先干了一杯神仙醉，冰凉的酒液进肚，身上瞬间就清爽了。
坐着热炕，喝着冰镇的小酒，还真是件舒爽的事儿。
除了乔明，神兽们也早早就感受到了屋外冷冽，纷纷上了炕。
围脖和蛋总许是吃饱了，压根不关心他在吃什么，倒是五百见乔明吃东西，踏着鸭掌屁颠屁颠的跑了过来“嘎嘎嘎”直叫。
如今它早就褪去了嫩黄的绒毛，变成了纯白色，个头也有原来几个大了，越来越像一只合格的烤鸭了。
乔明猜测大概是问他吃的什么。
“你想吃？”
他挖了一勺粥递到五百面前。
五百闻了闻，小脑袋一拧，满脸的嫌弃。
乔明见状，觉得好笑，便继续逗它：“五百，这是鸭蛋做的，你就是从鸭蛋里出来的。”
五百听后，不可置信的猛退了几步，悲伤了叫了几声。
蛋总则在一旁幸灾乐祸：“五百，臭蛋生的！”
眼见着五百委屈的好像要哭，乔明不忍心再逗它，连忙改了口：“哎呦，小五百，骗你的，这是鸡蛋，不是鸭蛋。”
五百听到之后小眼睛危险一眯“嘎嘎嘎”几声，骂骂咧咧的就走开了，看样子是生气了，这小家伙的脾气还真大。
乔明也没多想，便转头过去喝粥了。
皮蛋瘦肉粥的味道还是相当不错的。
撒上一把葱花之后，热气抚平了葱中的辛辣，只留下了温柔的葱香四处留情。
用勺子挖上一口，滚烫的皮蛋瘦肉粥热乎乎的流进了嘴，粘稠的米汤泛着皮蛋香直冲鼻腔。
米粒软烂的几乎不用嚼，粒粒细糯，口感极好。
皮蛋的黄早就与米汤融合，只剩小块的蛋清还在粥中，经过烧煮后，蛋清变得更加清透了。
咬一口，Q弹劲道，但已经没什么味道了，估计滋味儿都进粥里了。
瘦肉在粥里也还算软烂，味道口感也自不用说，但乔明还是喜欢肥瘦相间的五花，那样的肉才香！
喝两口热乎乎的粥，吃上一口蒜茄子，蒜香味儿和皮蛋味儿一起在口中盘旋也是绝了，上班，见人的场合是肯定不能吃的，还好他可以随心所欲，索性也就是熏熏自己罢了。
喝粥喝的身上暖洋洋的，做过饭的炕也烧的正热，吃着吃着，乔明的脑门上竟出了几丝细汗。
他连忙抬手一杯梨子酒，身上这才清爽了起来。
满满一大盆的皮蛋瘦肉粥，两条蒜茄子，几杯神仙醉下了肚，乔明吃喝的相当满足。
乔明把碗筷连带着锅直接扔进洗碗机里，便瘫在了炕上。
本来只想躺一会儿，谁知道暖呼呼的炕实在太舒服，没一会儿，他就进入了梦乡。
第二天早上，他是被热醒的，身上的衣服一件没脱，热的都快流鼻血了。
他赶紧从炕上爬起来跑去打了一盆井水，双手往井水里一沉，冰凉的感觉顿时袭遍全身。
捧起一掬井水，往脸上一泼，凉意好似渗透进皮肤，进了血液里，蹿遍每一个毛孔。
“爽！”乔明不由得呼了一声。
洗漱好的他精神百倍，浑身都是劲儿！趁着他愿意动，干活儿！
玻璃瓶里还有各种各样的菜籽，豆角，油菜，茼蒿，辣椒，茄子，应有尽有。
豆角还需要搭架子，乔明也不太会，而且等豆角干晒好了，那味道比起新鲜的有过之而无不及。
挑了几种菜籽，他便去了房子西侧，那边的塑料大棚里还有不少空地，用来种菜再好不过了。
乔明拿着镐头像模像样的备起了垄，他翻土翻的很细致，垄也备的整整齐齐。
虽然慢了些，好在他体力好，倒也不累。
接着就是播种了，这么多菜籽，他也不知道到底都应该怎么种，只能拿出手机挨个搜索一下。
不搜不知道，原来说法这么多，几乎每种菜籽的种法都不尽相同。
比如菠菜籽比较省事儿，不用泡，上面写的将种子撒在一点三厘米深的土壤里，每个种子相隔五厘米。
茼蒿籽就比较麻烦，需要在播种前三四天，将种子用五十到五十五度的热水浸泡上十二到二十四小时，播种还分什么撒播和条播，看的乔明一阵迷糊，种菜果然比吃菜麻烦多了。
搜完之后，他果断把那些比较麻烦的菜籽给拿了出去，他不吃了还不行嘛！
剩下一些不用泡的，直接撒种种上，至于距离和成活率，他一点都不担心，作为他种的菜，天生就得坚强，要实在不坚强，还有APP做后盾呢！
还有几样泡的时间短的，他也按照网上的方法一一处理好，到时候种上就行了。
忙活完之后，都已经快中午了，乔明的肚子早就饿的打鼓了，现在做饭，刚好还能给两位老爷子送过去。
两个老爷子年岁都大了，牙口也不知道好不好，他想来想去，做一道酸菜扣肉好了，有菜有肉，还比较软烂。
说做就做，乔明拿了两块五花肉出来，用酱油和老抽腌制上。
生姜切片，葱切段备用。
劈柴生火，倒入食用油。
大概七成油温，放入五花肉。
五花肉一入油锅，肉的表面立即开始滋滋作响，没一会儿，肉皮也好似上了一层酥衣，肉眼可见的速度变了颜色，肉皮的边缘变成了一圈黑边。
原本浅淡的肉色也变成了诱人的红色，猪肉香随之飘散，这时候的五花肉就可以捞出备用了。
锅中加入冰凉的井水，把炸好的五花肉放进去。
放入葱姜，大火将井水烧开。
等待的功夫，乔明去后院捞了两颗酸菜，井水清洗切成丝。
五花肉煮了差不多三十分钟，打开锅盖把肉捞出放凉一些，切成片。
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