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“师父!”

钟毓一看见洛星辰的身影出现在的厨房的窗户,顿时两眼放光,就好似看见了自己的救世主似的。

“我不是发消息给你说,我今晚不来了。”

钟毓不好意思的摸了摸自己的头发,低笑道,“我以为,这是你给我的考验,更何况,你不是来了么?”

厨房里的案板上,堆了一堆各种各样的食材。

有些青菜因为天气炎热,加上放的时候久,菜都有些焉了。

“师父,你今天准备教我做什么?”

洛星辰看了一眼案板上的五花八门的食材,淡淡的开口问,“你觉得你最擅长的菜,是什么菜?”

“红烧肉!”

钟毓连忙打开冷柜,从冰箱里拿出一块品相极好的五花肉。

“师父,我给你露一手。”

洛星辰不忍打击钟毓的自信心,微微点头。

“可以!”

钟毓将五花肉装进一个盘子里,搁到微波炉里解冻。

自己则是欢天喜地的想要给洛星辰露一手自己做的红烧肉有多好吃。

他到香料区,挑了一些香料后,便正准备将五花肉改成麻将大小的块状。

“你分我一半,我们一起做。”

钟毓犹豫了一下,干脆利落的分了一半给洛星辰。

洛星辰拿到五花肉后,便用流水将五花肉洗的干干净净。

她拿出一口锅,在锅里放入清水、姜片、葱结后,倒了一点黄酒,用勺子拨动了一下锅中的水后,才将清洗好的五花肉切成麻将大小的方块,搁到锅里。

钟毓呆呆的瞧着洛星辰那如行云流水般的动作时,整个人都惊呆了。

原来,长的漂亮的女孩就算在烟雾缭绕的厨房,也是如此好看呀。

“钟毓,你的水开了!”

钟毓的耳垂蓦然一下微微泛起了羞涩的红。

糟糕!

他,一个徒弟,竟然看师父看入迷了。

钟毓深呼吸了一口气,将洛星辰的身影抛到脑后,便开始做自己的拿手菜。

红烧肉。

红烧肉,其实是一道家常菜。

说家常,是因为大部分的家庭都会做这一道红烧肉。

可每一位厨师,都有自己的独门秘决。

洛星辰同样也不例外。

做这一份红烧肉,她也有自己的独门秘决。

水煮开了。

洛星辰打起浮沫在水面的白色肉沫,静待两分钟后,便将五花肉捞了起来。

将五花肉过了凉水后,沥水片刻。

铁锅烧热,放入姜片,倒是五花肉煸炒。

在热力的作用下,五花肉的油脂渐渐的分泌出来。

那一种动物油脂的香气,让钟毓忍不住的吞咽了一下口水。

因为,他发现,洛星辰对五花肉的处理方法和他的方法,完全不一样。

“钟毓,专心点。”

钟毓在心里腹诽,不怪我走神,只怪师父你太666了!

黄色的冰糖在热油中给煽炒过的五花肉炒上了糖色,色泽金黄油亮。

加清水没过五花肉,往锅里倒少许酱油。

在瓦罐的底部放入少许的干笋。

再将五花肉倒进瓦罐,大火煮开,小火慢炖。

五花肉、冰糖、干笋、酱油这四种物质,在热力的作用下,产生了某种奇妙的化学反应。

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