一上午的功夫，楚双双带着楚云已经剜了大半篮子的荠菜了。看着差不多了，楚双双站起身来，拍了拍手上的土，又拉着楚云往家里走去。
“娘，云哥儿认识荠菜啦！”刚在院子里，楚云就兴奋的大声“汇报”自己一上午的劳动成果。
“娘，我们回来了。”楚双双则是进到屋子里以后，和林萱儿打招呼。“剜了有大半篮子了，娘你看够不够？”
林萱儿接过楚双双手里的篮子，翻了翻看了下，笑着说道，“尽是够啦！咋剜了这么多？咱又不是那它当饭吃，一会儿用这荠菜煮鸡蛋应应景儿就是了。”
“云哥儿也帮姐姐剜荠菜了！”楚云在一旁不甘落后的说道，“姐姐还给云哥儿说了荠菜和蒲公英的不一样。”
“哦？那咱们云哥儿真是不容易呢，真厉害。”听到小儿子在表功，林萱儿也不吝自己的夸奖。楚云听了林萱儿的夸奖，高高的仰着头，一副骄傲的样子。
“如果娘用不了这么多，那我就用荠菜做个菜咋样？”楚双双忽然想到自家还有一点鲜笋，于是想到一道“荠菜豆腐卷”，各种的鲜亮让楚双双馋涎欲滴。
“咱家的大厨要动手做吃食儿，我哪儿能不同意呀！”林萱儿笑着逗弄着楚双双，“要准备什么东西？家里可尽够用了？”
“需要买几张豆腐皮，一点瘦肉末。”楚双双歪着头想了想说道，“别的像香菇，木耳，鸡蛋，春笋这些咱家里都有了，娘咱们现在把香菇木耳春笋这些东西发上，等下午再去买豆腐皮和肉，好晚上和爹爹一起吃好不好？”
“好，那等下晌的时候你在家看着云哥儿，娘去给你买东西。”林萱儿笑着说道。
“谢谢娘。”楚双双甜甜的对林萱儿道谢，得来了林萱儿轻轻一点脑袋瓜。
待到夜幕降临，泡发的东西都已经泡好了，林萱儿也依言去村口卖豆腐皮和卖肉的人家买了楚双双要的分量。楚双双来到厨房，先烧了一些水，趁这个时间先将荠菜清理干净，春笋切成细粒，香菇，木耳都切成了碎末，瘦肉剁成细粒，在一旁放好。
做好这些之后水已经烧的差不多了，于是将荠菜下开水焯，变色后立即捞了出来，然后捏紧挤掉多余的水分。林萱儿在一旁看着楚双双，看到自家大姐儿的小手使劲挤水分，赶忙上前去帮楚双双做这一步，换来楚双双甜甜的一笑。
待到做完这些，楚双双把荠菜，香菇，木耳，春笋，瘦肉统统倒入一个大盆内，又往里打入两个鸡蛋，倒入一点点油，闻了闻，又加了一点盐巴调味，然后将其搅匀。
“这么多好东西煨在一起，看来今晚你爹和云哥儿会更喜欢这个荠菜豆腐卷，那荠菜煮鸡蛋恐怕也就是应应景儿喽！”林萱儿在一旁笑着插话道。
“哎呀娘，这年年都吃荠菜煮鸡蛋，可不是要吃够了嘛！今年咱们换换花样儿，说不定明年还有别的好吃的呢！”楚双双调皮的笑着说道。一边说着，一边没有停止搅拌手里的菜馅儿，等感觉差不多了，轻轻闻了一闻，满意的点了点头。
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