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孟佳佳看到如此状态的陈烈,马上凑过去询问:“陈先生,你这么悠闲,是什么意思啊?”

孟佳佳还好意提醒道:“你这样的姿态,似乎对其他的九位厨师不是很礼貌啊?”

“没什么意思啊。”

陈烈反问道:“你觉得一道蛋炒饭要花费多少时间?”

“好像很短……”

孟佳佳这才回想起来。

炒一顿蛋炒饭的时间,估计连5分钟也不用。

手脚麻利的连3分钟也不用。

这个所花费的时间,甚至比煮饭的时间还要更短。

陈烈随后态度来了一个急转弯:“最关键的是,我怕蛋炒饭做出来后,其他人都没心思做下去了。”

“狂妄!”

“无知的年轻厨师。”

“盛名之下,其实难副。”

其他九名对手,至少有五名第一时间骂开来。

而跟陈烈熟悉的雷远等人,则是不住摇头,表情苦涩。

他们不知道陈烈为什么这么说,却知道陈烈要麻烦了。

因为这是相互投票。

陈烈现在还没开始烹饪就得罪了这么多人,简直就是在自断后路。

性格最是直接,不懂拐弯的冷无双直刺刺地回道:“既然陈先生这么信心,那就做给我们看啊。”

“是啊,我们全都迫切想见识陈先生的蛋炒饭呢!”

川菜王也是怒极,克制不住发出挑战。

“也好。”

“这毕竟是你们选的。”

陈烈慢悠悠地站起来,表情逐渐认真起来,一改之前的懒散。

他先洗手,然后再洗米,并且把所有的材料都拿出来,时间也开始掐好。

每个细节都做得无可挑剔。

不过这种连普通人都可以做的工作,自然没人在意。

连近在咫尺的孟佳佳也没在意这些。

她在意的是陈烈的材料。

她看着桌面就这几样材料,不由得惊问道:“陈先生,你是不是还有材料没拿?需要我帮忙吗?”

“不用,这些就是全部。”

陈烈很肯定地回答。

孟佳佳有点慌了。

她本以为陈烈会做什么特殊的蛋炒饭,没想到真的就只是蛋和米而已。

这样的家常小菜怎么拿得出手?

怎么能拿到电视机前给观众展现?

“场面的火药味这么浓,看来我们能看到厨师们最精彩的表现。”

孟佳佳竭力转移话题。

她想离开,可是别的厨师都在忙碌,没有好的切入点。

可继续呆在陈烈这边,那只是自讨没趣而已。

偏偏主持节目的不能冷场,必须时刻活跃着气氛。

孟佳佳一时间陷入两难之地。

孟佳佳陷入挣扎之中,陈烈可没心思理会眼前这个美女主持人,他的心神都投入在烹饪大业之中。

什么?

你会说不就是一个蛋炒饭而已?

饭用电饭煲煮一下,熟了拿来炒就行了?

如果真是这样,那陈烈就是最大的逗逼了。

他用了一种大部分人都不知道的蛋炒饭做法。

而这个做法也是最古老,最传统的做法。

只见他把自己带来的水混着油煮开之后,随即将洗干净的米倒入水中。

但这不是煮。

而是过滤。

整个过程连10秒也没有,陈烈不断转动的手就把所有的米粒捞出。

然后就开始蒸。

没错,陈烈用的是蒸饭,而不是煮饭。

因为只有这样,成熟后的米粒才不会太黏,才能分开。

接下来就是掐时间。

陈烈几乎把时间精确到秒。

特别是打蛋。

他不借助打蛋器,因为打蛋器打不出他所需要的效果,还会带来太多的负面影响。

只见陈烈顺着一个方向打,用力很巧很均匀,几乎没出现太多的泡沫。

最后就是炒。

但是陈烈的炒也很讲究。

炒鼎是专门订造的,温度是控制好的,油是滚的而且量是恰到好处的,刚刚好不粘底那种,绝对不会形成油腻的现象。

接下来就是开始炒。

陈烈用一种绝大多数人都不熟悉的炒法,伴随着肩膀、手肘和手腕三个点的力量发动,沾染了蛋黄的米粒开始变得喷香。

出鼎。

一粒米也没落下。

全部都入盘。

洁白的磁盘变成金色的。

一盘香喷喷的蛋炒饭就这样面世了。

“淘汰赛第一道美食出来了。”

“让我们靠近点看吧。”

孟佳佳虽然无奈,但面子工作还要做足。

可当灯光照到呈现在舞台中间的蛋炒饭,登时一片金光灿烂。

发光!

蛋炒饭在发光!

“我的天!”

孟佳佳傻乎乎地问道:“是我眼花了吗?”

不仅是她,其他人也被这神奇的一幕震撼到了。

“我去,会发光的蛋炒饭!”

“美食节目也要加特效啊!这剧组的投入也是够吓人的!”

“会不会是反光,或者灯光效果啊?总之叫我相信一道菜能发光,那是不可能的!”

不仅现场炸了,网络也是炸了。

而在看着现场的某人更是惊得直接站起来。

“怎么可能!”

“他怎么能烹饪出传说中的金玉满堂!”

这人正是北乔山。

他原本觉得跟自己做对手的,不是倔强却大有进步的冷无双,就是川菜王。

但陈烈这道菜,让他感受到一股前所未有的危机。

“这是幻觉吗?”

“但如果是幻觉,总不可能所有人都出现幻觉吧?”

孟佳佳激动地靠过去。

但一只修长的手却抓住了她的肩膀。

是冷无双。

她冷冰冰地说:“你不是评委,我们才是。”

她来到舞台中间,来到拿到会发光的蛋炒饭前。

跟随她而来的还有满脸震骇的川菜王。

而雷远、安胖子、王一山等人也是陆续走过来。

他们的焦点全在万众瞩目的蛋炒饭上。

眼里再无其他。

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