翁谦到底是位商人, 还是位成功的商人。
毛鲿鱼这么珍惜的东西，哪怕真没效，也有个噱头在，他不可能白白错失这个机会。
归杳杳买了那么大一条毛鲿鱼, 自家也吃不完, 翁谦便说服她, 愿意以两万一斤的价格, 买下那条毛鲿鱼的鱼肉。
毛鲿鱼的价值主要在鱼鳔, 鱼肉价值一般。
归杳杳跟家人商量后, 答应了翁谦的请求，除给自己家留下二十斤鱼肉跟鱼鳔外, 其他都卖了出去。
翁谦要求到时候将毛鲿鱼运到他们酒店宰杀，他们酒店愿意再付五十万费用。
归杳杳也答应了, 双方签订了合同。
这条毛鲿鱼被捕捞上来折腾了很久, 全靠宋州给的那一点生命力续命。
黄瘦水他们学校运回去，研究了六天, 毛鲿鱼状态开始下滑。
归杳杳与酒店都不敢耽搁，赶忙做后续工作。
翁谦紧急确定日子, 给各位客户广发邀请函，特别在陆岙组建的那个竞价群里提醒了好多次，又单敲群友邀请。
陆岙懒得在群里吆喝, 干脆将翁谦设置为管理员。
翁谦也没客气, 特地利用身份之便, 行广邀客户之实。
陆岙跟宋州也在他的邀请范围内，不过两人都并没有兴趣。
他们要是想吃鱼, 陆岙进海里现抓就行, 根本用不着那么麻烦, 何况毛鲿鱼据说也不怎么好吃。
翁谦没邀请到他们，心里有些遗憾，只说等鱼杀好了，给他们送一份鱼肉。
毛鲿鱼鱼宴定在七月二十五晚上，刚好是个星期六。
翁谦前不久才办了个黄鱼宴，现在再办第二次，也算有经验。
能拿下这么大的毛鲿鱼，老翁感觉很长脸。
鱼宴当天，老翁亲自出席，给小翁坐镇。
他家酒店全球连锁，老翁能亲自来，说明对这次鱼宴确实重视。
为了办好这个鱼宴，翁谦请了国内最厉害的师傅操刀解鱼。
陆岙没去，竞拍群的那些土豪们干脆现场播报。
-开始了开始了，师傅们已经将鱼捞起来，送到后厨去放血排酸去了
-小翁这酒店不错，开胃菜很好吃
-我刚刚看了一下，好家伙，今天来了至少三百人
-别说别的，就我们群里，都来多少了，八十个总有吧？四分之三都在这里了
竞拍群里的人都竞拍过这条鱼，多少对这鱼有兴趣。
正好翁谦的鱼宴开在周六晚，大多数人都有空，携妻带子出来玩玩也好。
翁谦的酒店办得不错，西鼎市这家酒店是典型的华夏园林，吃完鱼宴在这里玩一天，周一刚好回去工作，一家人出来放松放松，就当聚会了。
鱼宴开的时候，陆岙跟宋州正在吃饭。
这几个月来，大大小小的鱼他不知道吃了多少，一条毛鲿鱼还不至于让他发馋。
他也没怎么看群里聊天。
等吃完饭，宋州收拾碗筷去洗，看他，“你也不好奇他们进行到哪个步骤了？”
“吃鱼还能有什么新花样？顶多就是人多一点。”陆岙懒洋洋，动作不太积极地捞起手机，“我看看。”
宋州笑着摇摇头。
陆岙再点进群里的时候，毛鲿鱼已经放完血排完酸了。
群友们发了视频上来。
陆岙点开来看，只见几个厨师正拿着大刀，先砍下鱼头，再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来，庖丁解牛般利落地将鱼分解成一块一块。
那些鱼肉摆在案上，每一块的肌理都很漂亮。
分离好的鱼肉除了特地给归杳杳家留出来的之外，其他都由十来位师傅一起切成薄片，做鱼生。
陆岙看了解释，说这鱼已经送去检测了，鱼体基本没有寄生虫，人们可以放心食用。
今天鱼宴的主题是鱼生与鱼肉火锅，如果有问题，确实会比较麻烦。
师傅们还在切鱼，群里正热烈讨论着。
-我刚凑近看了，这条毛鲿鱼的肉真漂亮，里面非常干净，纹理清晰，一个血点也没有，我只在吃野生鱼时看到过这种效果
-我也看到了，我还拍了照
-我也觉得，这鱼真漂亮，光看起来就让人很有食欲
-小翁老板@翁谦 鱼什么时候好啊？迫不及待了！
翁谦出来：很快就好了，大家稍等一下，现在正在铺冰，冰过之后口感会更爽脆
-你是不是已经提前吃上了？
翁谦：总要试菜嘛。我可以很肯定地跟大家说，我们这条毛鲿鱼非常不错，并不是网上传言的鱼肉味道发酸，反而非常甘滑爽甜
-老板夸的都不算，有本事你快点上菜啊！
-对对对，鱼肉味道怎么样，我们亲口尝过之后就知道了
翁谦：再等五分钟，五分钟后保证好
-我坐在前排，已经看见服务员们摆盘了，不得不说，这个鱼肉真是让人食指大动啊
-摆盘艺术一流 点赞.JPG
有人点赞，底下便开始一排中老年风格的点赞。
陆岙飞快划过去。
过了一会，有人拍了鱼肉的照片上来。
-这摆盘，这味道，没话说！就是每桌送上来的鱼肉太少了点
-还没吃过瘾，鱼肉就没了皱眉.JPG
-对，小翁老板，你这边送的毛鲿鱼鱼肉也太少了吧，我每人也就那么几片，够谁吃？
-我看隔壁小孩儿已经哭闹着要继续吃鱼了
-就是就是，老板，你再多来点儿
翁谦：我倒是想给大家送，这不是一条毛鲿鱼的肉就那么多嘛。大家稍候，等会我们再送上新鲜金枪鱼肉跟龙虾肉
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