“恩，那我晚上想吃大虾。”顾成林点头道。
“行呀，那咱们今天就去酒楼吃。”顾承睿说完了之后带着他上了马车。
然后一起往自家的酒楼赶去。
牛富贵看到他们过来，立马迎了上来道：“东家来了，快里面请吧。”
“还有雅间吗？”
“没有了，不过有间休息室，要不你们到那边吃。”
“也行，吃个饭而已，在哪都一样。”周莹说完了之后，一行人跟着他往后面走去。
到了休息室后，周莹直接点了一份九转大肠，拔丝山药和清炒小油菜。
这三道菜看似简单，但是最考验厨子的手艺，她正好考考他们有没有退步。
然后让每人点了一道菜后道：“牛叔，一起吧。”
“谢夫人了，还是改天吧，外面离不了人。”牛富贵说完了之后拿上他们点的菜单转身出去了。
“表嫂，九转大肠，是不是就是卤大肠呀？”顾成林问道。
“差不多，卤好了之后，再做个汤汁。”
“放在这种大酒楼有人吃吗？”
“你一会尝尝就知道了。
只有你自己尝试过了之后，才能知道味道如何，可千万别道听途说。”周莹笑道。
“确实，鞋合不合适，只有你自己知道，别听别人说。”顾承睿附和道。
这道菜可是他的最爱了，可惜现在在家里还真是难吃到了，一会可得多吃两口。
“哦。”顾成林点了点头，没有再说话，而是洗了洗手，拿了一块点心吃了起来。
不一会就开始上菜，而且头一道就是九转大肠。
周莹看着那色泽红润，通体半透明的大肠，满意的点了点头，之后招呼道：“大伙都动筷子吧，尝尝味道如何。”
说完了之后，先给自己夹了一块放到了嘴里尝了尝道：“味道正宗，就是火候稍微差点，有些废牙。”
顾成林看着她一副吃美味的样子，也夹了一块，放到了嘴里，片刻后笑着点头道：“酸、甜、香、辣、咸五味俱全，肥而不腻，软糯鲜香，比单独卤出来的确实更上一层楼。”
“那是，不然也就不用多最后一道工序了，喜欢就多吃两口，凉了可就不好吃了。”
她的话一落，石竹和林一天也就没有再客气。
接着周莹又尝了尝其它的菜，每一道都不错，手艺没有因为忙碌而松懈，很好。
至于九转大肠，她也没有追究，毕竟一开始煮软了，到了后面再做可就成不了形了。
等他们一行人吃完了饭，牛富贵送他们出去的时候，问道：“老爷，夫人，吃的如何，有什么意见尽管提，小的转告他们。”
“挺好，继续保持住就行。”顾承睿道。
“您满意就好。”牛富贵笑道。
上了马车后，周莹回头看了一眼牛富贵，扭头向顾承睿问道：“对了老爷，招新酒楼掌柜的事，你那边有眉目了没有呀，我这试了两个都不太理想？”
“刚刚卖出京了那么一大批人官奴，一时之间怕是不好找呀，实在不行我上，一边干着一边找，总能找到的。”
周莹听后点了点头，没有反驳，毕竟这里是京城，她出面还真的不合适。
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