姜英秀觉得目前的信息完全不够她做出准确的判断，只得按捺下纷繁的思绪，小短腿儿紧着倒腾，跟着大人们忙里忙外。
一想到那个空间金手指，再多的阴云也都抵不过快乐的阳光。
姜英秀乐颠颠地里里外外跑了一趟又一趟。搬凳子，拿碗筷，帮着沈氏往面盆里捡窝窝头，往桌子上端苞米面粥……欢快得简直就像是一只对着肉骨头猛摇尾巴的小狗儿。
沈氏一直很纳闷，这孩子到底把那个土豆藏哪儿去了呢？可是这里里外外都是人，她虽然纳闷，却一直没敢开口问。
看着姜英秀高兴的劲头儿，沈氏也不由自主地偷偷抿了嘴笑。笑过之后，又有几分心酸。
这孩子也是可怜，看看，一个土豆就把她高兴得那样！
姜老太太不知为啥，一直掐半拉眼珠子看不上姜老三。连带着自己，跟自己生的几个孩子，都跟着孩儿他爹一块儿受气。要说自己这肚子也是忒不争气，居然一口气生了四个丫头片子，就更直不起腰儿来了。
唉！可怜我的秀秀了！自打懂事起，就没见过老太太的好脸儿！再加上还有潘仙姑那个缺了大德的……
沈氏暗自嘀咕着，嘴上什么也没说。依然是一副讷讷的样子，手脚麻利地将碗筷按人头摆好。先摆炕桌上的，再摆地桌上的，动作又干脆又利落。让一直盯着她的姜老太太许氏都说不出什么。
沈氏和其他人都不知道的是，姜英秀实在是心痒难耐，甚至冒险在这一趟趟跑来跑去的空隙里，偷偷试验了两次自己的金手指。
她把碗架子门拉开，自己躲在门后——此时就看出小矬子的好处来了，躲在哪里都特别不容易被发现……用两根手指捏住一个带蓝边的粗瓷大碗，默默地念叨了一句：“收！”
那个大碗就在姜英秀眼皮子底下，凭空消失了。
没有发出任何声音，空气中似乎也没有任何波动。
姜英秀又想着那只大碗，悄悄地默念了一句：“出来吧！”那只大碗又在原本的位置重新出现了。依然是悄无声息，没有发出任何响声，也没有任何可以察觉的波动。
姜英秀激动得脸都红了，她的呼吸也有些急促起来，看来，自己真的得到了一个金手指！这事儿比穿越更加不可思议，更加让她心跳如鼓！
老姜家的碗架子差不多有接近两米高，共四层。姜英秀这个身高不到一米的小矬子，伸长了手臂，也只能够到下面两层。高处的那两层，她别说用手够到了，蹦起来都啥也看不见。
她干脆搬了个四四方方的木头凳子，爬到凳子上，稳稳当当地站好，双手扒着碗架子的隔板，满碗架子看了半天。
最后，姜英秀挑中了碗架子最高层的角落里，距离她的位置最远的一个脖颈细长的圆肚子青花瓷酒壶。酒壶前面还摆着个粗陶的黑罐子，把它遮挡得严严实实。
这黑罐子是个蒜臼子，基本上只有逢年过节包饺子的时候，才有用武之地。
看放着的位置，就知道这个酒壶有多么寂寞。估计平时也根本没有谁会注意到它的存在。二话不说，就它了！
姜英秀远远地仰着脸儿对着它，默默地念了一句：“收！”
酒壶不见了。
姜英秀的心怦怦直跳，越跳越快，越跳越猛。她极力劝诫自己不要笑，不要笑，然而嘴角却还是忍不住向上弯起来。
心情愉快地将凳子放回原处，将碗架子门关好。又四处瞄了瞄，看确实没有人注意到自己，姜英秀放心地回到了饭桌边上。有几分心不在焉地跟姜家众人一起，吃了顿食不知味的早饭。
姜家的早饭质量真心不咋样，数量倒还过得去。
地桌和炕桌上，都摆着一大盆黑乎乎的杂面窝窝头、一大盆黄中带绿的苞米面粥、一大盆带皮的烀土豆儿，配两碟子咸菜丝。
咸菜丝就是用大粒盐腌咸了的芥菜疙瘩切成了丝。
杂合面的窝窝头，是用黄米面，苞米面，高粱面和荞麦面混合在一起，发酵以后蒸的。不知是不是麸皮和草籽儿之类的杂质含量太多了的缘故，看起来黑乎乎的，有点像陈放多年了的农家地瓜干那个颜色。
如果完全不考虑那种粗涩得拉嗓子的质感，有点苦涩、又微微带点酸臭的味道，单纯从营养学上讲，这几样杂粮，其实都算是好东西。至少在后世的超市里，还都卖得不便宜呢。
这年头儿，一方面是技术发展不到位，另一方面也是粮食产量太低，还刚刚经过几年自然灾害，口粮金贵。
这就导致人们磨面的时候，苞米棒子是连里面的芯子带外面的皮子都一起磨碎了的。而大黄米、高粱米和荞麦的糠皮，以及那些混在粮食里的草籽，也是要和粮食一起磨碎了的，一丁点儿都不能浪费。
就这样磨出来的苞米面，还不能直接煮成苞米面粥，还得混上绿油油的、口感粗涩的各种野菜。
桦树林公社在整个黑瞎子岭地区，其实都算是条件相对比较好的。杨树沟村十二大队，又算是几个大队里面排名靠前的。毕竟这里是个半山区，既有田地，又有山林。除了种粮食之外，还可以靠山吃山么。
听说有些外省地方，甚至连野菜都没得吃。混在苞米面粥里一起熬煮的，干脆就是杨树叶子、柳树叶子，水葫芦叶子什么的……
这种饭食的味道如何，自然可想而知。
姜英秀穿越过来之后，第一回吃到这种苞米面粥，差点没直接吐出来。
然而，好在她性情还算坚韧。最终为了不露馅，还是勉强自己囫囵吞下去了。野菜叶子刮过喉咙的时候，她真是用了绝大的意志力，才勉强压下了翻滚的胃液和胆汁。
而沈氏特意偷偷摸摸留给她的又冷又硬的窝窝头，真是让她见识了一回什么叫做“砸死驴”，差点儿没把牙给崩了！最后还是泡了大半碗开水，才把那个“铁疙瘩”给一点一点攻克了。
老实说，这种破玩意儿，喂上辈子她家附近的流浪狗，都得被狗嫌弃！
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