在萧瑟的冷风中，波士顿1876年悄然来临。
距离上次与波士顿富商约瑟-阿普拉-加西亚先生会面，已经过去一个多月了，如今的“狂人”卡尔摇身一变，俨然成为了西区的大人物。
得到额外的财力支持，“狂人”卡尔拉拢了一帮人组建了“西区工人联合会”，正式的会员有1700多人，还有更多的外围工人。
这在波士顿底层工人组织中，已经是一股不小的力量了。
1876年1月下旬
距离华人传统的最隆重农历新年已经不足两周时间，街道上披红挂绿地出现许多喜庆的灯笼，汉字条幅和“春节大吉”“恭贺新禧”之类的祝福语，给这座充满英伦式建筑的城市带来了别样的东方风情。
西区码头外的街道上
很多清晨上工的白人苦力顶着寒风，缩着脖子走进早点摊档，叫上一份热腾腾的胡辣汤，来上两块焦黄的烧饼夹着油条，就是一份惬意饱腹的早餐。
开胡辣汤店的是意大利人比亚乔，他的哥哥奥古斯都在店门口的烧饼炉边打烧饼，女人索菲亚炸油条，都在忙碌着。
一大清早的生意还不错，店里面全都是人。
这些白人苦力非常钟意胡辣汤，热腾腾的一大碗下肚，便宜又饱腹，关键滋味儿还不错，是波士顿底层工人最常见的早餐。
整个波士顿没有200家胡辣汤早餐店，也有150家，一顿早餐吃下来只要3美分，胡辣汤不够还可以加，已经成为这座城市的名片。
而在西部省份的匹兹堡，牛杂碎汤是当地工人的最爱。
不要问为什么？
中西方文化的互相影响渗透，体现在社会生活中每一个细节中，潜移默化的改变居民的生活习俗。
“狂人”卡尔挑开棉帘子走进早餐店里时，挤在桌子边的一群白人正在“稀里哗啦”的喝着胡辣汤，看到黑熊般的卡尔走进来，不由得抬起头来。
“哇哦……哇哦……在你们用餐的时候进来，似乎有些不合时宜。嗨……老汤姆，你看起来像是在享用牛排大餐，能不能请你嘴不要“叭唧”的那么大声？”卡尔春风满面的打个招呼，似乎以为自己很幽默。
头发有些花白的老汤姆抬起头来，伸出舌头舔一下嘴角的胡辣汤残余，然后毫不客气的骂道；“让我看看这是谁……竟然开始用绅士的语调说话？哦……原来是狗娘养的卡尔，别忘了你刚刚懂事就翻过院墙偷了我的鸡。现在开始学着上流社会说话，这特么真恶心！”
“咳咳……老汤姆别总提这个，诺……这里是一美元，我们现在两清了，你可以拿着这个到街市上买十几只鸡。”卡尔炫耀般的拿出一美元纸钞，直接拍在了桌上。
老汤姆以迅雷不及掩耳之势将钱没收，然后拿起夹着油条的烧饼狠狠的咬了一口，不紧不慢的说道；
“既然你现在是有钱人了，卡尔……那就算算我们之间的账。
你喝的烂醉被丢在大街上，是老汤姆怕你冻死，找人把你抬了回来。而你第2天离开的时候，却偷走了我的祖传银勺子。
那可是很有年份的好东西，至少价值5美元。
还有去年天热的时候，你去偷看洗澡……”
“哦……停，停，够了……这里是10美元，我只希望老汤姆闭上你的嘴，我现在是有身份的体面人，再敢乱说，当心我敲碎你的脑袋。”
“ OK，成交。”老汤姆喜笑颜开的将10美元收了起来，至于价值五美元的祖传银勺子什么的，那纯属胡说。
只不过是几把镀银的勺子罢了，充其量值1美元顶天了。
花了11美元才买了老汤姆闭口，卡尔也觉得肉痛，于是他也不再口花花秀幽默感，而是直接说出了来意。
道；“嗨……伙计们，我希望你们都加入西区工人联合会，这是我们白人劳工自己的组织，不会让任何一个华人参加。”
他的话刚说到这里，周围的白人发出一阵哄堂大笑，有人把手指头填在嘴里吹起了尖锐的哨子，还有更多的人乐的眼泪都笑出来了。
“哈哈哈……该死的卡尔，你特么真的将我逗乐了。”
“没错，哈哈哈哈……我怎么没有发现这个混蛋除了狂以外，还特么蠢得像猪一样，那些有钱的华人谁会来参加你的破组织？”
“不让华人参加？哈哈哈哈……哈哈哈……真的笑死我了，哈哈哈……”
华人是拘谨内向的民族，尤其喜欢抱团住在一起，并不擅长与外界沟通，他们的居住区是波士顿的富人区，普遍较为富有。
大部分华人不会说外语，更不可能加入任何外国工人组织。
而那些会外语的华人不是高管就是上流社会，最次的也是政府部门中高层职员或者警察，谁会去参加一个白人工会组织？
这还是满身流臭汗的码头工人组织？
早餐店里的客人们笑得前仰后合，卡尔被他们气得脸色像猪肝一样涨红起来，想想又忍住了气，对店老板比亚乔大声吩咐道；
“给我来一大碗胡辣汤，多加点醋，再来4块烧饼，4根油条，动作快点儿。”
“确定要这么多吗？卡尔，不一定吃得完呢。”比亚乔好心的提醒了一句。
胡辣汤店里用的都是橡木制成的大碗，一大碗胡辣汤足有三斤多重。一块烧饼实实在在的二两，一根油条一两，一般的大肚汉都吃不了这么多。
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